Ma cantine
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Ma Cantine est une plateforme gouvernementale qui vise à permettre aux cuisines d'atteindre les objectifs de la loi EGAlim et Climat. Dès 2024, toutes les cuisines qui produisent plus de 200 repas par jour devront se conformer à l'obligation de remplir la télédéclaration détaillée sur la plateforme Ma Cantine, conformément à la réglementation en vigueur.
La fonctionnalité Ma cantine, intégrée à Fusion 8, simplifie votre processus de déclaration.
Paramétrage
Paramétrage
Plusieurs écrans dans FUSION sont disponibles afin :
d’affecter en masse les marchandises aux bonnes classifications Ma Cantine.
de renseigner les informations demandées par le site Ma Cantine sur les établissements de FUSION.
Restitution de données
Restitution de données
L’écran de restitution des données permet d’obtenir une synthèse des statistiques EGAlim par classification Ma Cantine et par critère qualité. Cette restitution est disponible :
pour l’ensemble des achats réceptionnés sur la cuisine en mode achat
par client / cuisine ou satellite en mode menus
Un export automatique des données vers le site Ma Cantine
Un export automatique des données vers le site Ma Cantine
Un export des données de FUSION est disponible pour envoyer automatiquement les données EGAlim visible sur l’écran de restitution vers le site Ma Cantine. Avec cette fonctionnalité, les 115 champs de la télédéclaration détaillée, seront préremplis automatiquement.
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